He residido en los parioli durante un año, así como así. Cuando le dije a la gente, me estaba moviendo del centro histórico a Parioli, todos tenían un punto de vista (en su mayoría negativo).
“Es tan aburrido”, fue una de las críticas principales que escuché con respecto a los parioli. Por supuesto, no es tan interesante como vivir a la vuelta de la esquina de la nave borracha, sin embargo, eso está bien.
Hay muchas ubicaciones excelentes en esta comunidad para obtener su aperitivo, así como los costos, son mucho más bajos que el centro. Dicho esto, es una zona mucho más residencial. Rara vez, hay algún tipo de turistas, así como si bien hay algunos expatriados estadounidenses y británicos que viven en los parioli, parece que me topan solo en los supermercados DOC o Carrefour.
La más reciente adición al ‘Hood es Ercoli 1928 Parioli, así como estoy aquí para ello. Satisfecho a un buen amigo para un aperitivo durante las vacaciones. La primera persona que vi cuando entramos fue Federico Tomasselli, el gerente de bar, así como uno de los mejores camareros de Roma. ¡Qué sorpresa extremadamente agradable! Utilizó estar en Barnum en Del Pellegrino. Viví en Pellegrino, así como pasó mucho tiempo en Barnum desde Federico, así como Patrick (Patrick está ahora en Caffe Propaganda).
Mi buen amigo, así como me senté en el bar, y me gustó. La especialidad del bar es Vermouth. Mi buen amigo declaró que su bebida era excepcional. Si no bebe vermut, sin preocupaciones. El listado de vinos tintos de Ercoli es profundo, así como también tienen una listada de bebidas mixtas sólidas también.
Regresé con un buen amigo más bueno, así como esta vez, nos sentamos en la parte delantera, ya que el bar todavía estaba configurado.
Compramos vasos de vino tinto, así como el plato de queso italiano. Sobresaliente.
El servicio fue excelente, así como todo el mundo era amable. Cuenta con mí, esta no es la norma en Roma, donde el servicio puede variar desde la indiferencia hasta la hostilidad absoluta. Decir ah.
Mi buen amigo escogió un poco de comida para su esposo. Requisito preguntarle exactamente cómo eran las albóndigas. La opción de queso es increíble, así como será problemática. Sin embargo, no he comido almuerzo ni cena aquí, sin embargo, he escuchado evaluaciones extremadamente positivas sobre los platos de Chef Andrea Di Raimo.
Si te gusta el queso, este es el lugar.
En serio, hay una bodega de queso. Foto: Ercoli 1928 Parioli
Hay personas que no les importa exactamente cómo se ve una ubicación mientras las bebidas sean geniales. No soy una de esas personas. Para la comida, es una historia diferente. Hay restaurantes fantásticos que no tienen mucha decoración, sin embargo, está bien ya que la comida está en punto. Sin embargo, cuando llega a aperitivi / cócteles, el medio ambiente es igualmente importante para mí.
Ercoli Parioli lo golpea fuera del parque. El área se divide en tres áreas. Hay un restaurante, una delicatessia, así como el bar / Cantina.
El diseñador es Roberto Liorni, que es responsable de una serie de de mis áreas de restaurante preferidas, incluyendo Pastificio San Lorenzo a Roma, Rosti, así como ‘Gusto. Este último se abrió en 1998, así como otros restaurantes, todavía están “referenciándolos”. Liorni también fue el diseñador de la sede del negocio de la película Cattleya. Sin embargo, todas estas ubicaciones tienen su propia vibra con su inconfundible ADN, contemporáneo, elegante, pero cómodo.
Adoro el estilo interior en Ercoli. No está tratando de ser la versión romana de un área en Soho o en Abbot Kinney. Se adapta a la comunidad, así como no se parece a cada restaurante que se haya abierto recientemente. Me gusta la tela escocesa … un toque imprevisto.
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 19298 Parioli
Mi comprensión de Vermouth está restringida, sin embargo, noté estas tranquilas etiquetas.
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Foto: Ercoli 1928 Parioli
Completé el queso que compré. Estoy tratando de prevenir a Ercoli esta semana. No creo que tenga éxito.
Ercoli 1928 Parioli
Viale Dei Parioli, 184
00197 romaní
+39 06 8080084
info@ercoli1928.com
Otras fotos tomadas por mí, así como mi iPhone.
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